|
Îíà íå Åâà, à Ëèëèò. Îòñþäà íåèìîâåðíàÿ ñòðîãîñòü çàïðåòîâ, ñâÿçàííûõ ñ îòíîøåíèÿìè ìåæäó ïîëàìè, — è ÿñíîå ïîíèìàíèå òîãî, ÷òî îáåñïå÷èòü èõ èñïîëíåíèå íåâîçìîæíî, íè òîãäà, íè ñåé÷àñ. Áûëî áû âðåìÿ è ìåñòî, ÿ áû ðàññêàçàë ñî âñåìè ïîäðîáíîñòÿìè î òîì, ÷òî êàæäàÿ äàìà, âûõîäÿùàÿ â Èçðàèëå çàìóæ, äîëæíà èçëîæèòü «òàëìóäè÷åñêîé ñïåöèàëèñòêå» äåòàëè ñâîåãî ìåíñòðóàëüíîãî öèêëà, ïðèíÿòü äîâîëüíî âðåäíîå ëåêàðñòâî, ïîäãîíÿþùåå ýòîò öèêë ê íóæíîé äàòå, è ïðîéòè ìàëîïðèÿòíîå ðèòóàëüíîå îìîâåíèå ñ òåì, ÷òîáû ïîäîéòè ê áðà÷íîé íî÷è â ìàãè÷åñêîì ñîñòîÿíèè ðèòóàëüíîé ÷èñòîòû. Ýòî áûëî áû äèêî, åñëè áû íå êàñàëîñü æåíùèí, ãîäàìè æèâøèõ äî áðàêà ñî ñâîèìè áóäóùèìè ìóæüÿìè. Íî, ñ ó÷åòîì âñåâîçìîæíûõ êîìåäèéíûõ äåòàëåé, ýòî âñå-òàêè òîëüêî ñìåøíî. Èëè — î åäå. Ðàçóìååòñÿ, â èçðàèëüñêîì ñîöèàëüíîì ïðîñòðàíñòâå íåâîçìîæíî âîîáðàçèòü êóëèíàðíîå åäèíîîáðàçèå. Âîñòî÷íîåâðîïåéñêèå êóëèíàðíûå òðàäèöèè óæèâàþòñÿ, âåðíåå, íè â êîåì ñëó÷àå íå óæèâàþòñÿ, çäåñü ñ ñåâåðîàôðèêàíñêèìè è ñðåäíåàçèàòñêèìè — ïîëíåéøàÿ êóëèíàðíàÿ íåñîâìåñòèìîñòü. ß, ê ïðèìåðó, íå ñìîã áû è ïîä óãðîçîé ðàññòðåëà ïðîãëîòèòü òàðåëêó ñóïà â âîñòî÷íîì ðåñòîðàíå. Îäíàêî íå ñòàíåò ñïåøèòü ñ âûâîäàìè - ðàçíîðîäíîñòü íåðåäêî âåäåò ê åäèíîîáðàçèþ. Ïî÷òè âñå ïðîäàâàåìîå â èçðàèëüñêèõ ìàãàçèíàõ, ïîäàâàåìîå â îáùåñòâåííûõ ó÷ðåæäåíèÿõ è ïðåäïðèÿòèÿõ îáùåïèòà ïðîäîâîëüñòâèå ïðîõîäèò ñëîæíûå (è âåñüìà äîðîãîñòîÿùèå) ìàãè÷åñêèå ïðîöåäóðû, îïðåäåëåííûå Òàëìóäîì è åãî ñðåäíåâåêîâûìè èíòåðïðåòàòîðàìè. Èçðàèëü ïîëîí êóëèíàðíîé ìàãèè. Ñêàæåì, íà ïðåäíàçíà÷åííîå åâðåþ âèíî íå äîëæåí ïàäàòü âçãëÿä íååâðåÿ, òåì áîëåå íåäîïóñòèìî, ÷òîáû åãî íå÷èñòàÿ ðóêà îñêâåðíèëà ñâÿùåííóþ áóòûëêó ñâîèì ïðèêîñíîâåíèåì. Íååâðåÿ íåëüçÿ îñòàâèòü íàåäèíå ñ åâðåéñêèì ñûðîì â ïðîöåññå åãî ïðèãîòîâëåíèÿ; âäîáàâîê, òåîðèÿ êîøåðíîãî ñûðà ñòîëü ñëîæíà è ïðîòèâîðå÷èâà, ÷òî åå èçó÷àþò òîëüêî â èíñòèòóòàõ ïî ïîäãîòîâêå ðàââèíîâ èëè íà êóðñàõ ìàãîâ-íàäçèðàòåëåé — äà è òî, íà êóðñàõ îíà èçëàãàåòñÿ â óïðîùåííîì âèäå. ×òî òàì ñûð — äîâîëüíî îäíîãî òîëüêî ìîëîêà! Çàïðåò íà ñîâåðøåíèå â ñóááîòó âñÿ÷åñêèõ ðàáîò äåëàåò ïðèíöèïèàëüíî íåâîçìîæíîé ðàáîòó ìîëî÷íîé ôåðìû — âåäü êîðîâó íàäî äîèòü åæåäíåâíî, è íå îäèí ðàç, íåâçèðàÿ íè íà êàêóþ ìàãèþ, íî íåâîçìîæíîñòü íèêîãäà íå îñòàíàâëèâàëà òàëìóäè÷åñêóþ êóëüòóðó. Ïîýòîìó ôåðìû ðàáîòàþò — êàê ðàáîòàëè îíè â òàëìóäè÷åñêèå âðåìåíà. Òàëìóä áåç êîëåáàíèé ïðîòèâîðå÷èò ñàìà ñåáå è èçîáðåòàåò êîìáèíàöèè, ïîçâîëÿþùèå åìó îòìåíÿòü ñîáñòâåííûå çàïðåòû. ×åì ñòðîæå è íåèñïîëíèìåå çàïðåò — òåì åñòåñòâåííåå è ïðîñòèòåëüíåå åãî íàðóøèòü. Ïîýòîìó íà ïðàêòèêå åâðåè õðàíÿò â õîäå ïàñõàëüíîé íåäåëè â ñâîèõ äîìàõ çàïðåòíûé õàìåö, îäàëæèâàþò äåíüãè ïîä ïðîöåíòû íå òîëüêî íååâðåÿì, |